Preparazione pasti

Cosa facciamo:

L’azienda si occupa anche della preparazione di pasti per RSA, RA, centri diurni e scuole del territorio aretino e pistoiese e del loro trasporto, rispettando i Criteri Ambientali Minimi per il servizio di Ristorazione Collettiva e fornitura di derrate alimentari.

Per la preparazione dei pasti in primo luogo ci occupiamo della stesura del menu in collaborazione con biologi nutrizionisti e validati dalla ASL di competenza; tutti i nostri dipendenti sono in possesso di attestato HACCP e formazione sulla celiachia.

Ci occupiamo direttamente dell’approvvigionamento delle derrate con fornitori locali privilegiando i prodotti di filiera corta e a KM 0, favorendo così la collaborazione con le aziende del territorio.

Il trasporto avviene mediante mezzi idonei secondo le normative vigenti.